菜谱

番茄胡萝卜鲫鱼汤

 baby0909 2013-08-25 23:34

鲫鱼肉质细嫩,肉味甜美而且营养价值很高。可做粥、做汤、做菜等。尤其适于做汤,鲫鱼汤味香汤鲜,一般人群均可食用。

食材明细
主料
辅料
配料
番茄胡萝卜鲫鱼汤的做法步骤
小窍门&温馨提示

1、汤锅内的水要一次加足,避免中途再加水;

2、煲汤的水必须是煮沸的开水,这是使鱼汤出奶白色汤的关键;

3、汤起锅前只加少许盐调味就足够鲜美,无需再添加其它调味料;

4、食材里的豆腐是配料,也可以不放;

5、分量适合3-4人享用。

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