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煎黑豆渣饼
微笑雨(菱桐)
以前将豆渣倒掉了,很可惜!后来,我还是充分利用它来做饼干、包子等。
黑豆豆渣饼,将刚煮好的豆浆过滤,剩下的豆渣加的面粉和糯米粉,再打一个鸡蛋,就是一道美美的早餐了!
简单
煎
咸鲜
二十分钟
主料
黑豆渣
半碗
鸡蛋
1个
辅料
面粉
适量
糯米粉
适量
盐
适量
油
适量
煎黑豆渣饼的做法步骤
1.
滤去豆浆的黑豆渣,鸡蛋打散。
2.
将豆渣、鸡蛋、面粉、糯米粉等材料混合均匀。
3.
加入盐拌匀。
4.
锅抹油,舀适量的混合豆渣放入锅,压平。
5.
小火慢慢煎熟两面,成金黄色即可。
6.
美味早餐
小窍门&温馨提示
我加的面粉比糯米粉的份量多些,加点糯米粉口感更好,视个人喜好加。
分类:
主食
查看全部(共6步)
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