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羊骨萝卜汤

羊骨萝卜汤

女儿去了幼儿园,但是在家吃饭,米妈天天都忙着做饭,从幼儿园里接出来就要吃。

米妈换着样子给小妞儿做。羊肉羊骨还是主要的,猪肉不能吃。

买的是羊排,回家一看,看不到排骨,尽是脊骨,也罢,配着萝卜煮汤吃吧。

煮了汤,可以用汤煮面,倒也一物多用,挺好呢。

主料
辅料
配料

羊骨萝卜汤的做法步骤

小窍门&温馨提示

买回来的羊肉可能会有一些肥膘,不用去除,这样子煮出来的肉会很香,吃的时候可以挑去。

葱姜的量不要太大,避免汤中有烂葱的味道。

萝卜不用加太早,煮熟就可以了。
分类: 汤类 常见菜式 汤羹 粤菜 产妇 老人 冬季食谱 重阳节
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