尖椒炒干豆腐

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尖椒炒干豆腐

主料

辅料

尖椒适量

配料

尖椒炒干豆腐的做法步骤

1.干豆腐、瘦肉、尖椒洗干净。
2.尖椒切块、瘦肉切薄片（放生粉、油、生抽腌制）备用
3.干豆腐切成三角形。
4.用清水、蚝油、食盐、生抽调成芡汁备用。
5.热锅下油，倒入瘦肉片翻炒至变色。
6.加入尖椒块（我们家喜欢吃炒的比较熟的辣椒）。
7.下入干豆腐翻炒片刻。
8.倒入已经调好的芡汁，鸡粉，翻炒至芡汁浓稠即可。
9.大功告成！！

分类：素菜

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