蒜末黄瓜拌猪耳

温馨小饭桌

蒜末黄瓜拌猪耳

很清口的一道家常菜噢，这道菜品的做法极其简单，但是却非常美味，脆爽麻辣，让荤菜不油腻。

主料

黄瓜两根
卤猪耳一个

辅料

蒜一头

配料

蒜末黄瓜拌猪耳的做法步骤

1.准备材料。
2.黄瓜洗净，拍碎，切成块状。
3.把卤猪耳切成条状。
4.将大蒜剁成碎末。
5.将黄瓜块、切好的猪耳、蒜末，放入深一点的盆中，加入盐。
6.加入适量的香油、加入适量的生抽，加入适量米醋。
7.把所有调料和黄瓜拌匀即可。

小窍门&温馨提示

千万不要把盐放多了哦，因为买好的猪耳朵一定是咸的。

分类：凉菜

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