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农家味道——烟熏腊肉炒花菜

农家味道——烟熏腊肉炒花菜

不用多说,这道菜是我每次去农家乐玩的时候的必点菜,最喜欢吃农家味道的菜了,有一种特别的农家风味,特别是烟熏腊肉特别香特别下饭呀!
而且这道菜也很有喜庆的感觉,为什么呢?   因为会想起过年呀,有木有?  春节大餐过后总会有许多腊肉,香肠留下没吃完,第二次吃就会拿来加些花菜或者蒜苗一起回锅炒着吃,对吧!

主料
辅料
配料

烟熏腊肉炒花菜的做法步骤

小窍门&温馨提示

花菜用白花菜最好,西兰花炒起来和腊肉不太搭。

用煮过腊肉的水煮花菜,可以让花菜更加有烟熏的底味,更加的鲜美。
分类: 热菜
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