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客家风味____杂锦小炒

客家风味____杂锦小炒

黄金假期结束了,家里人都吃到饱腻腻。想到吃素,家里刚晒的新鲜麻笋干应该派上用场了。
  立马行动。泡两钟,高压锅压10分钟,切丝就可以配菜了。
  虽然笋干很多人不能吃,但也有很多人喜欢吃的。笋干含有多种维生素和纤维素,具有防癌、抗癌作用。发胖的人吃笋之后,也可促进消化,是肥胖者减肥的佳品,减肥的MM最合适了,不过我是个瘦子但也很喜欢吃,无论是配菜、焖肉、饱饺子口感都是爽、脆、嫩嫩,大爱啊。

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辅料
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杂锦小炒的做法步骤

分类: 素菜
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