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好粉才有好肉———————【 农家粉蒸肉】

好粉才有好肉———————【 农家粉蒸肉】

今天和朋友们分享一款简单的蒸肉做法,用自制的蒸肉粉将肉拌均匀腌制片刻,然后放些土豆或者南瓜垫底上锅蒸熟即可。这款菜荤素搭配营养均衡,蒸出来的肉质软嫩,蒸肉粉包裹着的肉甘香不腻,口感很有层次,垫底的土豆吸收了肉汁,粉香软糯,特别美味好吃。连我怀了宝宝不吃油荤都吃了好多肉肉,老公说我自己炒的粉比外面卖的香,没端上桌就留口水了,亲们一定要试试哦(如果想吃川味的,就适量加入郫县豆瓣酱,五香味比较适合大众)!

主料
辅料

农家粉蒸肉的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.五花肉冷冻后切片更方便。

2.土豆也可换成其它菜,南瓜、芋头都不错。

3.蒸肉粉有不同口味,可根据个人口味选择。
分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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