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老菜新做——蜜桔鸡腿儿

老菜新做——蜜桔鸡腿儿

鸡腿大概是所有家常菜中最受孩子欢迎的一道菜了吧。
目不暇接的各种口味,各种搭配,琳琅满目。
尝试过红烧鸡腿,可乐鸡腿,如今想给鸡腿换个搭档——蜜桔。

金桔含丰富的糖和维生素C,还含有挥发油、金桔甙等活性物质。
所以与有着厚脂肪的鸡腿无疑是最匹配的。
冬季吃金桔可强化鼻咽粘膜,预防感冒,金桔浸酒服,可预防支气管炎。老年人吃金桔还能治胸闷痰积,食滞胃呆,并能增强毛细血管弹性,防治脑血管疾病。

蜂蜜入药之功有五:清热、补中、解毒、润燥、止痛。

所以,来一场蜜桔与鸡腿儿的邂逅吧..

主料
辅料
配料

蜜桔鸡腿儿的做法步骤

小窍门&温馨提示

鸡腿肉与桔子一起煮,可使肉中的脂肪变得软可口, 且提高铁分的吸收率。



常吃鸡腿肉煮橘皮还可预防贫血症喔~~(>^ω^<)



(记得在食用之前加入柠檬汁,这样也便于摄取铁分)
分类: 小吃
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