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腐乳汁浸椰菜
totanncy
前段时间去餐馆试吃时,吃了椰菜泡豆腐乳汁,觉得还不错,所以这次也尝试一下。虽然平时比较少看到这种做法,其实一直都有的,老菜新做大不一样,就爱尝试做来跟大家分享。
初级
炒
咸鲜
二十分钟
主料
椰菜
1个
豆腐乳
4块
辅料
油
适量
酱油
适量
腐乳汁浸椰菜的做法步骤
1.
椰菜切丝,清洗干净;
2.
加入适量的水煮开;
3.
水煮开后加入适量的油,加入椰菜煮至颜色转变即可装起备用;
4.
取4块豆腐乳用碗装起备用(广合牌豆腐乳);
5.
豆腐乳加入适量的水搅拌均匀,加入锅中煮开;
6.
倒入椰菜,加入适量的酱油,拌均匀即可。
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