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手撕包菜

万山红

手撕包菜一度在大小饭店盛行,让包菜这个不起眼的家常菜名声大振。手撕包菜,虽然简单,但是火候掌握不好,口感就会大打折扣。火候把握好,口感爽脆好吃,而且营养元素也能最大限度的保留。其实诀窍就一个,就是大火快炒。今天咱就做这个大名鼎鼎的小菜,其实也是我们的家常菜,一定要即爽脆又好吃,才不辜负家人的期待。

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手撕包菜的做法步骤

分类: 素菜
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