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豆豉蒸鱼块

豆豉蒸鱼块

  试着用不同的方法做鱼块,那天用微波热剩鱼的时候忽然有了想法,何不错助微波炉让已经入味儿的鱼块出现干香口感?
  试了一次,挺好,分享一下。

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豆豉蒸鱼块的做法步骤

小窍门&温馨提示

最近发现,鱼的完美吃法,只要分的好,完全可以避开鱼刺,鱼排部分的刺儿很好去掉,鱼背的肉,切成这样的块块后也很容易取出。无论老人还是孩子,吃起来都很方便。

根据口味儿,腌鱼的时候还可以加入辣椒粉或者其它香料,都很好吃的。

微波的作用主要是脱去水份令鱼肉干香,根据需要调整时间。
分类: 热菜 海鲜 常见菜式 荤菜 鲁菜 儿童 老人 秋季食谱 宴客菜 午餐
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