仔虾荷包蛋

海洋moon

仔虾荷包蛋

很土很平常的一道菜，味道却很不错。很少的小虾让菜汁变得非常鲜美。

主料

鸡蛋5个

辅料

配料

仔虾荷包蛋的做法步骤

1.把鸡蛋煎成荷包蛋，一切为二待用。
2.青椒和红椒切片，仔虾漂洗一下。
3.锅中淋入少许豆油，把蒜片放入稍煸。
4.再加入仔虾和青椒片煸炒。
5.加入两勺水。
6.把煎好的荷包蛋放入，调入鲜酱油、盐和少许的糖来提鲜。
7.略炖一会收一下汁即可。

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