蒜泥黄瓜

英英菜谱

蒜泥黄瓜

蒜泥黄瓜，蒜香浓郁，是一道深受大家喜爱的家常凉拌菜。

主料

黄瓜两根

辅料

红椒适量

配料

蒜泥黄瓜的做法步骤

1.洗净黄瓜，备用
2.黄瓜去皮。
3.备大蒜。
4.黄瓜切成滚刀块。
5.用捣蒜罐将蒜捣成蒜泥。
6.备红油。
7.将黄瓜放入容器，加入盐、白醋、味精、红油、香油、蒜泥，拌匀，装盘，点缀红椒。

分类：凉菜

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