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【老鸭粉丝汤】---秦淮河畔夫子庙旁回味无穷

【老鸭粉丝汤】---秦淮河畔夫子庙旁回味无穷

老鸭粉丝汤,说实话叫老鸭我自己都汗颜,因为我就用了一根鸭腿,但是总不能叫鸭腿粉丝汤吧,那么难听,呵呵,还是叫原名吧,老鸭粉丝汤,当然如果有鸭血即可叫鸭血粉丝汤

这可是南京的名吃呢。我在南京的时候最喜欢吃这个啦。以至于妈妈都说我很邪,这不吃那不吃的竟然还吃这个老鸭粉丝汤。。。

当做这个的时候,忍不住写了首打油诗,权当一笑吧

秦淮河畔夫子庙旁,一曲琵琶荡气回肠。

满腹经纶纵有饿时,一煲鸭汤回味无穷。

如果有老鸭多熬些时候鸭汤会更浓郁,但是只用鸭腿味道也是特别好的,一点都不逊色

我特喜欢吃那个豆泡,满满的浸着无尽的鸭汤。。。。

这老鸭粉丝汤古老的汤菜,新的做法,新的美味

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老鸭粉丝汤的做法步骤

分类: 汤类
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