腊香豆腐

张董语墨

腊香豆腐

主料

辅料

配料

腊香豆腐的做法步骤

1.嫩豆腐焯水后入油锅中煎两面金黄。
2.腊肠，胡萝卜切片，青椒切丝，香菜切段。
3.蒜切瓣，葱切丝，干红辣椒切丝。
4.油锅烧热，下蒜瓣，葱丝，干红辣椒爆香。
5.下入腊肠炒出油份。
6.下入青椒，胡萝卜炒断生。
7.下入豆腐翻炒。
8.下入香菜段。
9.调入少许生抽，蚝油，撒入少许盐，鸡精炒匀即可。

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