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豆腐箱子

豆腐箱子

豆腐箱子也是很有特色的一道博山菜,造型别具一格。豆腐箱子向来以“素菜荤做”为招徕顾客的幌子。这是因为,虽然说“箱子里”放什么都行,但百多年来,习惯上都是以猪肉、海米为主要馅料,再选择木耳、青菜心、玉兰片、葱、姜、蒜等蔬菜,配上调料而成,绝对是口味鲜美,营养丰富。咱也来亲手做做尝一尝,也是第一次做呢!

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辅料
配料

豆腐箱子的做法步骤

分类: 热菜 家常菜 老人 夏季食谱 秋季食谱 冬季食谱 宴客菜 午餐
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