薄皮厚馅儿的小寿司

1.青瓜，火腿肠，鸡蛋饼切丝。

2.调一个寿司醋：盐一茶匙，糖两茶匙，白醋半汤匙。拌进米饭里。（有寿司醋的朋友就省了这一步了）

3.用小平勺子（或者做寿司的木勺子）舀米铺在海苔上，铺均匀后摸上韩式辣椒酱，用勺子按平，抹均匀。

4.放上两根黄瓜条，火腿丝，鸡蛋丝，肉松。

5.连着竹帘子一起卷起来，尽可能卷的紧些。