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杏鲍菇拌菠菜
花鱼儿
简单
拌
清淡
二十分钟
主料
杏鲍菇
115克
菠菜
240克
辅料
盐
适量
芝麻油
适量
杏鲍菇拌菠菜的做法步骤
1.
材料:杏鲍菇、菠菜
2.
将菠菜去根洗净,捞出待用。
3.
将杏鲍菇清洗一下。
4.
放在案板上切碎。
5.
随后,将切碎的杏鲍菇下入沸水中焯一下,捞出。
6.
将已洗净的菠菜在沸水中焯一下、捞出。
7.
用凉开水过凉。
8.
接着,将过凉好的菠菜捞出控干一些水分,放在案板上切碎。
9.
然后,将切碎的菠菜放入大碗中,合入焯好的杏鲍菇。
10.
最后,加适量的盐。
11.
加适量的芝麻油。
12.
调味拌匀,即成。
分类:
凉菜
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