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奶香红薯窝窝头

奶香红薯窝窝头

红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这些物质能保持血管弹性,对防治老年习惯性便秘十分有效。今天用红薯和玉米粉做了一些窝窝头,玉米面掺入了红薯和奶粉味道就是不一样。

主料
辅料

奶香红薯窝窝头的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、红薯蒸熟后一定要趁热立刻放入奶粉、白糖和玉米面,不然玉米面不容易成团,这主要是烫出玉米面的粘性。

2、玉米面的用量根据红薯泥的含水量决定,加到吸干红薯泥水份的时候就可以了。
分类: 主食 家常菜
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