酱牛肉

幸运✨

酱牛肉

女儿喜欢吃牛肉，总觉的外面卖的没有自己做的放心，经过几次试对现在做的非常满意。煮牛肉的汤汁也可以做女儿说的好吃的面条油泼面。

主料

牛肉750克

辅料

酱牛肉的做法步骤

1.牛肉用淡盐水浸泡1天，中间换3至4次水，捞出放入盆里倒入生抽，老抽，黄酒，八角，花椒，香叶，冰糖，葱，姜，黄豆酱，少许盐把牛肉涂抹均匀放入水腌没牛肉。
2.加水腌3至4小时，锅放火上煮开。
3.倒入电压力锅中，按煮肉键。
4.煮好后牛肉在汤汁中凉。
5.晾凉捞出后淋干汤汁

小窍门&温馨提示

牛肉在汤汁中放凉捞出，会更入味更好吃。

分类：热菜

查看全部(共5步)

酱牛肉的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页