酸甜藕片

1.莲藕去掉皮和那些结，红萝卜去掉尾巴那点。

2.藕切成薄片，用水冲洗一下。

3.把切好的藕和萝卜，用盘子装着，加进清水，盐，白醋和白糖。泡大概3小时以上，或者一天也可以。

4.把已经泡的进酸甜味的藕和萝卜倒出来，再用干净水冲洗一下，把水过滤掉。

5.锅热后加点油，把藕和萝卜倒下去炒，如果试过觉得味道不合适，可以根据自己的味觉适量的添加一些盐，醋，白糖。

6.炒好的藕和萝卜，很脆口哦。