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补气养血---白果鸭汤

补气养血---白果鸭汤

白果鸭肉是一款超搭的组合,看起来平凡而简单的白果,却能用它那纯朴的果香,化解掉了鸭肉中的腥味。

主料
辅料
配料

白果鸭汤的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、鸭肉进行煸炒可使鸭油溢出,这样不但能使汤不油腻,而且能去掉鸭的腥味。

2、将汤中的鸭油撇掉,会使汤煲出来后,颜色更透亮,口感更清爽。

3、鸭汤还可以选择用酸萝卜、木瓜、鲜笋等,风味各不相同。
分类: 汤类 家常菜 常见菜式 汤羹 老人 朋友聚餐 秋季食谱 晚餐 补气 养血
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