草莓松饼

爱情中毒

草莓松饼

主料

辅料

草莓果酱70克
淡奶油25ml
泡打粉4克
无水酥油30克
芝士粉适量
奶粉适量

配料

草莓松饼的做法步骤

1.低粉，泡打粉，糖粉，奶粉混合过筛
2.加入芝士粉混合均匀
3.姜无水酥油加入揉搓
4.揉搓好的面粉似玉米粉状态
5.加入牛奶
6.加入淡奶油
7.加入鸡蛋液
8.加入丘比草莓果酱
9.揉成面团
10.擀成0.5cm面片
11.用模具压出形状
12.表面刷上一层鸡蛋液，烤箱预热180度，烤15分钟

小窍门&温馨提示

1、第四步最好用粗孔筛子过筛一下；

2、根据面粉干湿不同，液体加入酌情增减，先少加；

3、揉好的面团如果不宜整形可先放冰箱冷藏后再擀；

4、建议烤好的饼干再图上果酱，真的是一绝啊！

分类：烘焙儿童老人下午茶

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