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火腿炒饭

火腿炒饭

年底了,事情特别多,天天都在跑,不能保证中午十一点之前将午饭准备好,女儿回来常常炒着饿,需要用最快速度准备好中午饭。原本是准备做焗饭的,谁知新收到的焗饭碗回来后烂掉了一个,需要换货,这可就不能用了啊,那就改成炒饭吧。

加了丘比的沙拉酱,口感和味道都很好。因沙拉酱本身含有油脂,炒饭时不需要太多油,炒出的饭一样粒粒分明,香味儿浓厚。

主料
辅料
配料

火腿炒饭的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、蔬菜提前焯水,往水中放一点油,可以很好的保持菜的颜色。



2、蔬菜焯水的目的是为了缩短炒米的时间,如果用生炒则需要先把蔬菜炒半熟,之后再跟米饭混合。



3、沙拉酱本身含有油脂,炒饭时不需要太多油。
分类: 主食 家常菜 儿童 米饭 炒饭 午餐 工作餐
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