三汁闷锅

西马栀子

三汁闷锅

天冷就想方设法弄点暖壶的吃，这个季节吃火锅最好了。但是自从吃了黄记煌的三汁闷锅我就喜欢上了。尤其是最后用汤汁泡烙饼那叫一个香。今天做了鸡翅焖锅大人孩子都爱吃，满满一锅都吃完了

主料

鸡翅适量

辅料

配料

三汁闷锅的做法步骤

1.准备好所用食材。
2.鸡翅洗净用清水泡至20分钟，泡出血水。
3.把洋葱土豆胡萝卜切成滚刀块。
4.准备好可乐红酒蚝油。
5.沥干水分后，在鸡翅上切上2刀，可以更加入味。
6.锅中注入少量的油，下入姜片。将鸡翅皮朝下码放在锅中。
7.小火煎制两面金黄。
8.倒入三汁，没过鸡翅。
9.加上洋葱土豆胡萝卜块。
10.盖上盖子，焖至10分钟。就可以上桌，随加热随吃了。

小窍门&温馨提示

蚝油用量大，就不要添加盐了。也可以加入自己喜欢的辅料，最后用汤汁泡饼很香哟。。。用这个三汁也可以做鱼锅肥肠锅。

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