鲜香味美-----【上汤鲜虾馄饨面】

飞燕飘舞

鲜香味美-----【上汤鲜虾馄饨面】

儿子很喜欢吃面，炸酱面，打卤面，热汤面，炒面，只要是和面条有关的东西他都爱吃，如果周末只有我们两个人在家，煮碗面就能把他打发了，今中午依然是做的面，有面有虾还有馄饨，放了几颗菠菜，用现成的盒装清鸡上汤做的{上汤鲜虾馄饨面}，还别说，鲜美的很呢，只放了一点胡椒粉，一点葱末，原汁原味的清鸡上汤，儿子特喜欢吃！

主料

辅料

配料

上汤鲜虾馄饨面的做法步骤

1.准备好馄饨原料，胡萝卜洗净擦成细丝，生姜洗净去皮切末，大葱去皮洗净切末，
2.肉末胡萝卜放入大碗中，加入盐，胡椒粉，鸡精，一品鲜酱油，蚝油，蒸鱼豉油，黄酒，生姜末，大葱末，玉米油，香油；
3..搅拌均匀，肉馅就好了
4.取一馄饨皮放入适量馅；
5.两角对折；
6.再把平行的两个角往中间对齐（如图6）
7..再把下面一角抹点水，两角捏在一起，馄饨就包好了（文字复述不清楚就看图吧）
8.包完所有的馄饨；
9.把馄饨面的原料准备好;
10.锅中放适量水烧开；
11.放入鸡汁上汤煮开;
12.另取一锅把面条煮八成熟，捞起放入鸡汁上汤锅中；
13.馄饨煮熟;
14.捞起放入鸡汁锅中；
15.把河虾放入锅中；
16.菠菜洗净焯水，放入鸡汁锅中；
17.锅开后，放入胡椒粉，香葱碎搅匀，关火；
18.盛出即可享用了！

分类：主食面食面条家常菜老人早餐饺子馄饨晚餐

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