土豆沙拉

萧丫头

土豆沙拉

土豆真是神奇的东西
可以各种烧法
可以减肥
可以长肌肉
还可以拌沙拉
当美味的早餐很不错哈！

主料

辅料

配料

土豆沙拉的做法步骤

1.备好材料，大蒜剥皮，蔬菜洗净备用；
2.土豆削去土豆皮；
3.将土豆切成小块，撒上适量的盐拌匀；
4.土豆块和大蒜瓣放入蒸笼蒸至熟透；
5.蒸土豆的时间把胡萝卜、洋葱、火腿片、黄瓜切成小碎丁备用；
6.中小火将锅烧热，放入黄油溶化；
7.将胡萝卜丁、火腿丁、洋葱丁放入黄油锅中炒至8分熟，加入白胡椒粉翻炒均匀即可关火；
8.煮好的土豆泥，趁热压成土豆泥；
9.再趁热加入炒过的胡萝卜丁、火腿丁、洋葱丁，再加入没炒过的黄瓜丁翻拌均匀；
10.翻拌好的土豆蔬菜泥稍微放凉，再加入沙拉酱拌匀即可；

小窍门&温馨提示

小贴士：

1、土豆泥不需要压的太碎，可以有少许颗粒感，蒸熟的土豆是很容易压成泥也很容易压碎的；

2、加了两小瓣大蒜，可以去除一些很多人不喜欢吃的土豆腥味；

分类：凉菜家常菜外国美食儿童早餐沙拉夏季食谱

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