香酥罐头鱼

小堂堂妈妈

香酥罐头鱼

每次去超市都会看见罐头鱼的热卖，很小的鱼卖的却很贵，可是因为爱吃就只好花大价钱咯，今天介绍这道罐头鱼，丝毫不逊色超市的罐头鱼哦，因为是现做现吃，味道更加鲜美呢，爱吃的美眉不妨一试哦。

主料

黄花鱼500g

辅料

葱姜适量

配料

香酥罐头鱼的做法步骤

1.黄花鱼洗净，去头，收拾干净备用
2.准备调料，葱、姜切碎，喜欢辣的放几个小辣椒
3.炒锅放油，等油温高时，放鱼，炸到两面金黄
4.炸好的鱼放在盘里备用
5.高压锅放进所有的调料，糖和醋多放点，放鱼，高压锅调到肉那个档即可
6.出锅装盘，骨酥肉鲜的罐头鱼就做好了，连盘底的碎渣渣拌饭都很美味呢，快来试试吧

小窍门&温馨提示

1、炸鱼的时候最好少量放，多了会粘在一起。

2、做好的罐头鱼可以放在保鲜盒里吃上一个星期没问题的哦。

3、凉些时候吃味道更好。

分类：热菜

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