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三杯鸡翅

三杯鸡翅

台式三杯鸡不可或缺的一味材料就是“九层塔“,也就是罗勒叶。今天这个三杯鸡翅之所以正宗,正是九层塔的功劳,使香味更加独特浓郁。
所谓三杯,即:一杯米酒,一杯酱油,一杯麻油。凡是带三杯的美食,都会让人有无法忍受的吮指香。
不需一滴油一滴水,切记。只只要三杯,所以选择鸡翅是最明智的!

主料

三杯鸡翅的做法步骤

小窍门&温馨提示

不加水不加油
全程中小火
没有新鲜罗勒可用干罗勒
鸡翅不需煮太久,影响口感
查看全部(共9步)

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