菜谱大全
搜索

【圣诞布朗尼】

@v好好@

我是帽子控
这次给蛋糕也戴上帽子了~
这款布朗尼太可爱了
戴上了小红帽
变身“圣诞老人”了
亲们看着是不是超有圣诞气氛呐~
这是一款懒人蛋糕
而且也非常适合新手做哈
失败率为零
半个小时就能搞定一份如此美貌的蛋糕
跟我一样喜欢巧克力的小伙伴们可得收下哦~!
巧克力布朗尼蛋糕,又被叫做布朗尼蛋糕、核桃布朗尼蛋糕或者波斯顿布朗尼。是一种切块的小蛋糕,层次丰富,其中加入了大量的黑巧克力烘培而成,因为其华贵的咖啡色(brown)而得名(brownie)。
  布朗尼的由来有个很有趣的故事,据说有个胖胖的黑人嬷嬷系着围裙,在厨房烘培着松软可口的巧克力蛋糕,结果居然忘了将蛋液先打发,而意外做出的失败作品,这块原本要丢掉的蛋糕,老妈妈一尝,居然十分美味,布朗尼蛋糕这个“可爱的错误”就这么成为美国家庭中最代表性的蛋糕了。
   因为它绵密的甜蜜口感,醇香浓郁的巧克力香味儿,最精妙的地方在于香浓后的一丝可可的苦,这种苦配上核桃仁儿的香脆,而核桃的一丝微微的苦涩又融于蛋糕体的香甜,简直就是绝配!

主料
辅料

圣诞布朗尼的做法步骤

小窍门&温馨提示

一、全蛋液无需过度打发



二、核桃无需切太小块,大块点的更好吃



三、烤箱温度以自家烤箱脾气为准



四、蛋糕冷后食用更棒,家中没有草莓也可不加!

分类: 烘焙 儿童 蛋糕 节日习俗 圣诞节
查看全部(共17步)

大家都在做

全部菜谱分类

你可能还喜欢…

美食天下首页