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红烧猪蹄

欧咪

几年前就开始关注美食天下,最近才发现原来用手机就可以极方便的上传菜谱和食友们分享,科技时代太强悍了。红烧猪蹄只是一道家常菜,没有什么花样,却是吃起来过瘾痛快的。

主料
辅料
配料

红烧猪蹄的做法步骤

小窍门&温馨提示

自制料酒,40°的高粱酒中加入花椒和八角泡制一星期。用来做红烧什么的菜是最香的,特别是火焰燃起来的时候,那是极有大厨范儿的。

分类: 热菜
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