虾是春节餐桌上又一道重头菜，特别是做为海边人，虾更是每家每户餐桌必不可少的。 虾的做法很多种，这次我选用竹节虾用盐焗的烹饪方法进行烤制，味道是相当的诱人呀。竹节虾又称日本对虾，营养极为丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍，其肉质筋道、有弹性、而且非常细腻，再采用盐焗方法进行烹饪，更能保持虾的质感和鲜味，再加上黑胡椒的味道，绝对让你的每一个味蕾都舞动起来。
![春节家宴喜庆硬菜系列三------[烤箱盐焗虾]](https://i3.meishichina.com/attachment/recipe/2018/04/25/20180425152465063613810104261.jpg?x-oss-process=style/c640ms)
辣白菜
盐水花生
泡菜
手撕鸡
腌萝卜
自制辣条
腌黄瓜
酸萝卜
腊八蒜
韩国泡菜
炸花生米