皮蛋豆腐

1、内酯豆腐撕开包装，用盘子盖在盒的上面，然后倒扣过来，在盒的对角剪开一个口，轻拍或轻吹一口

气，就能取出一块完整的豆腐。

2、调料按自己口味调配，有小孩、老人吃的时候，辣椒可以免去。