豆沙一口酥

1.准备所有材料。

2.黄油隔水融化。

3.加入糖粉搅拌均匀。

4.40克鸡蛋液，分次加入。

5.筛入低粉。

6.揉成团，入冰箱冷藏20分钟。

7.将冷藏好的面团擀成长方形的片。

8.将豆沙放上（豆沙太湿了，揉不了团，就直接放上去了。）卷起，然后切成段。

9.切好后放入烤盘中。

10.表面刷上蛋黄液。170度烤箱预热，20分钟，中层。