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小鸡炖蘑菇

小鸡炖蘑菇

小鸡炖蘑菇是一道东北名菜,关键是在原料,小鸡必须是笨鸡,蘑菇用的是干的野生榛蘑。

主料
辅料

小鸡炖蘑菇的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、笨鸡的话,可以不焯水,煸炒即可以去腥;

2、喜欢的话,可以加点粉条。

3、小鸡炖蘑菇,一定要小火慢炖,心急味道可不地道啊。
分类: 热菜 家常菜
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