【亨氏茄汁主义】樱桃肉

tgcyy

【亨氏茄汁主义】樱桃肉

这道樱桃肉因为菜品红亮，大小形似樱桃，口感酸甜，所以叫樱桃肉。和水果樱桃没有关系哦。如果哪位高手愿意尝试把樱桃和肉炒在一起，我也很想尝尝。

主料

猪通脊肉适量

辅料

配料

樱桃肉的做法步骤

1.原料。
2.肉切成1厘米的方丁。
3.加盐，玉米淀粉，胡椒粉，料酒，生抽，蛋清，少许油拌匀。
4.和匀的肉丁。
5.热油炸制。
6.炸至金黄捞出，等油温升高后再复炸一遍。
7.倒入亨氏番茄酱。
8.放入少许盐，玉米淀粉，生抽，白糖。
9.加适量水调匀。
10.炒锅倒少许油炸香姜末。
11.倒入碗汁，边加热边搅。
12.汤汁炒至浓稠。
13.倒入肉丁。
14.炒匀即可出锅。

小窍门&温馨提示

炸肉丁的时候要逐粒下锅，否则容易粘到一起。

分类：热菜开胃菜家常菜常见菜式荤菜儿童秋季食谱宴客菜满汉全席晚餐

查看全部(共14步)

樱桃肉的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页