火山飘雪——茄汁沙拉土豆泥

夜魇

火山飘雪——茄汁沙拉土豆泥

收到了美食天下寄来的亨氏番茄酱，和超市看到的一模一样。
晚上，做一个茄汁沙拉土豆泥，起个诗意的名字叫“火山飘雪”。
清冷的寒夜。
蓬勃的火山，鲜艳的红色，带来心底的温暖。

主料

土豆适量

辅料

亨氏番茄酱适量
牛奶适量
丘比沙拉酱适量
盐适量
糖适量

茄汁沙拉土豆泥的做法步骤

1.土豆去皮洗净，切片后放入蒸锅15-20分钟至软烂。
2.将蒸好的土豆压成泥。
3.加入适量牛奶，同盐、丘比沙拉酱混合拌匀。
4.将拌匀的土豆泥用勺子或者其他工具做出火山的形状。
5.挤上亨氏番茄酱，形成火山岩浆的形状。
6.撒上白糖作为白雪。

小窍门&温馨提示

啰嗦两句：土豆泥中加盐或者糖随自己喜好；牛奶不要放太多，不然太稀了不好造型。

火山飘雪——茄汁沙拉土豆泥。O(∩_∩)O

分类：热菜家常菜

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