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烤鲅鱼

烤鲅鱼

这次我采用了中式的方法(应该算吧,嘿嘿)烤鲅鱼。熬,不能享受到烤出来的香酥,而炸、熏则是用油量大的方法,似乎不太健康,且会使鲅鱼肉质变得较干。用电饼铛烤,方便简单,而且可以同时享受表层的酥脆和里层肉质的多汁,是一种我非常喜欢的做法。只是妈妈说做完了之后电饼铛难刷,哈哈,为了美味那就多麻烦些吧

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烤鲅鱼的做法步骤

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