魔芋瓜片

张董语墨

魔芋瓜片

主料

魔芋丝适量

辅料

西葫芦适量

配料

魔芋瓜片的做法步骤

1.西葫芦切片。
2.魔芋丝用水洗一遍。
3.蒜切碎，葱，干红辣椒切丝。
4.油锅烧热(少放一些油)下入蒜末,葱丝,干红辣椒爆香。
5.下入西葫芦片炒至断生。
6.入魔芋丝翻炒,调入两滴生抽,撒适量盐,鸡精调味即可。

分类：热菜家常菜老人朋友聚餐夏季食谱午餐

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