香煎马鲛鱼

juju菊娜

香煎马鲛鱼

喜欢吃马鲛鱼，因为肉多刺少，哈哈~~

当然还因为它肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，据说还有提神和防衰老等食疗功能呢~~多吃点哟~~

主料

马鲛鱼适量

辅料

配料

香煎马鲛鱼的做法步骤

1.主料准备好
2.马鲛鱼洗净，用少量盐、胡椒粉腌制一会
3.姜、辣椒切小段
4.锅里放适量油，烧热后爆香姜片
5.冲洗掉马鲛鱼表面的盐分，控干水分，放入油锅，中火慢煎
6.煎至两面焦黄后淋入适量生抽
7.放入辣椒拌炒，加入一点点水焖煮一会
8.最后调入适量白糖，大火收汁即可

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