黑椒鸭腿

1.鸭边腿一个.玉米一根.西兰花一朵

2.把鸭腿骨头剃出来备用

3.鸭边腿放入盐.生抽.耗油.黑椒粉（多放一点）腌制30分钟左右

4.锅中加入一小碗水.加入适量的盐和食用油，水开后加入西兰花和玉米焯熟即可捞出备用

5.锅烧热，加入适量的食用油，放入鸭腿煎带皮的那一面

6.中小火慢煎到这种程度

7.加入一碗没过鸭腿的水.中火煮开

8.大火收汁.取出鸭腿切好后装盘即可

9.切好后放入焯过水玉米和西兰花