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糖渍橙皮

糖渍橙皮

j这个橙皮丝,非常适合做甜点的馅料,一般甜点的馅料中加入点青红丝会格外的提味儿。因为青红丝的制作太麻烦,而且需要上色,又担心色素不安全,所以我自己做点糖渍橙皮或者柚子皮之类的,无论做汤圆还是月饼等等馅料,切碎后稍微加入一点点,味道格外的好呢。

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分类: 甜品 自制食材 儿童 下午茶 秋季食谱
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