泰山豆腐丸子介绍： “泰山豆腐丸子——两吃着”的歇后语，在泰安当地是人人熟知。来过泰山的古今香客或国外友人，也会熟记和领会其中的内涵，泰山豆腐丸子炸制后，形似毛栗，配以椒盐或糖醋汁蘸食，风味独特，中外游客无不以品尝美味小吃为快事。国家主要来泰安或国外首脑人物来泰山时，无不以此菜美味招待贵宾，泰山豆腐丸子是当之无愧的名优小吃。
豆腐
炸耦合
盐水虾
赛螃蟹
咖喱牛腩
木耳炒肉
红烧冬瓜
苦瓜炒肉片
芙蓉虾
肉片炒青椒
肉末茄子
蛤蜊蒸蛋