平底锅叉烧

chunna2832015

平底锅叉烧

经常看见有做叉烧的帖子，看的口水都要流出来了，叉烧酱买回来很久了还没开瓶过，今天就来做个平底锅叉烧

主料

李锦记叉烧酱3汤匙

辅料

白糖或者蜂蜜适量

配料

平底锅叉烧的做法步骤

1.李锦记叉烧酱3汤匙
2.五花肉切小段
3.把所有调料拌均涂在肉上
4.装在盒子里盖好放冰箱一晚上
5.平底锅放一点油，把腌好的肉跟腌肉的酱汁一起倒下去小火煮到干，中途要翻几次预防烧焦
6.差不多要干了起锅
7.放稍微凉后切片
8.最后装盘

小窍门&温馨提示

如果用五花肉建议把皮剥掉不用，有皮的话肉冷了皮好硬，影响口感，不好吃。

分类：热菜

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