东北烤冷面

1.葱花切碎

2.香菜切碎

3.平底锅或电饼铛刷薄油，放入香肠和冷面薄片油煎

4.在冷面上打一个鸡蛋，用铲子铲破蛋黄，抹匀，像煎饼上的摊鸡蛋一样，一分钟后翻面。

5.在冷面上涂蒜蓉辣酱。

6.撒葱花和香菜末

7.再加一个煎好的香肠

8.卷上，切段