梅菜扣肉饼

1.梅菜扣肉一份，剁碎 {昨天做的扣肉没吃完，加了土豆不影响口感}

2.面粉加入热水，搅到没有干面粉

3.搅好的面粉晾凉后揉成光滑的面团，盖上保鲜膜饧一会儿

4.面团饧好后，揪成比包子皮略小一点的剂子

5.擀皮，包馅

6.包好后的样子，其实我就是像包包子一样包的

7.摁扁，擀开，可以擀得薄一些，烙的时候容易熟

8.电饼铛或平底锅刷油，开始烙饼，烙至两面金黄就可以出锅了！