芝加哥牛排

小厨飘香

芝加哥牛排

在今天这个特别的日子，我和大家分享一款简单的美食---芝加哥牛排。
做法非常简单，味道却很独特。

主料

牛里脊一斤

辅料

酷克壹佰芝加哥精品牛排调料一包
黄油适量
鸡蛋一个
洋葱适量
圣女果适量
生菜适量

芝加哥牛排的做法步骤

1.牛里脊一斤。
2.剔去筋膜，切为三片，1-2公分左右。
3.用肉锤将肉轻轻拍散，没有肉锤的可以用刀背。
4.cook100芝加哥牛排调料用少许水调匀，抹在牛肉两面，抓匀。
5.入冰箱冷藏过夜。
6.煎锅内放入黄油化开。
7.放入腌制好的牛肉。
8.一面煎好再翻面。直至煎至自己喜欢的熟度。（我拍片耽搁了时间，煎的有点过了）
9.根据自己的喜好添加鸡蛋、洋葱等，煎好。
10.摆盘享用。

分类：外国美食西餐

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