百合雪梨盅

小艾厨娘

百合雪梨盅

具有清热润肺的功效。百合润雪梨驱燥润肺，化痰利水。适于肺热咳嗽多痰的人，特别适合用于这个季节调理.

主料

梨1个

辅料

配料

冰糖适量

百合雪梨盅的做法步骤

1.准备材料。
2.枸杞用凉水清洗干净备用。
3.百合清洗干净，放煮锅里加水，加冰糖煮2分钟.
4.将雪梨清洗干净，从四分之一处切开，挖去梨核。
5.将煮好的百合连同汤一起装入梨盅，上面放枸杞。
6.放入蒸锅蒸20分钟。

小窍门&温馨提示

1 百合生的也可以直接放到梨盅，在水里事先煮一下，再蒸更方便。

分类：甜品饮品粤菜儿童下午茶惊蛰立秋处暑教师节

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