孜然土豆

追逐阳光

孜然土豆

一道孜然土豆也能给味蕾带来满满的暖意，孜然和其他香料的混合，使土豆变的很独特,香气四溢,吃久了传统的土豆，不妨换个口味哈，一定会有不一样的惊喜！

主料

辅料

孜然土豆的做法步骤

1.土豆洗净。老姜，香菜，干红辣椒洗净
2.土豆切成块，老姜切成姜末，香菜，干红辣椒洗干净切碎
3.将洗净的土豆放入煮锅中，加入适量水，大火煮5分钟
4.捞出沥干水分备用
5.炒锅中倒入油，爆香姜末，孜然粒，干红辣椒碎
6.放入沥干水的土豆块，翻炒约两分钟
7.再放入麻辣鲜2克继续炒一分钟
8.出锅前撒上切好的香菜碎即可

分类：热菜家常菜常见菜式老人秋季食谱午餐

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